古代泰拳的拳法与招式大约形成于十四世纪或更早一些时期，其实为古暹逻的大城皇朝时代。每有重大节日即有摆擂比武的节目编排，风气已极盛。最先采用“徒手式”比武，后渐改用以皮条裹拳，称为“拳甲”式，稍后发展成为“缠麻式”，即以粗麻缠缚拳腕，便拳面更为坚固和粗糙。杀伤力更大。缠麻式拳头，数百年来，一直是泰拳的代表形象，直到本世纪三十年代，才开始引进西方的拳击手套，称之为“穿套式”。为泰拳日后走向世界打下了基础。古代泰拳的拳法与招式，是后辈拳坛人士根据史料记载及走访南北众多名师逐渐整理而成。许多的招式在现代泰拳擂台比赛中已不复存在。盖因现代泰拳更注重于力量型及简练实用的打法。对技术复杂伪招式逐渐放弃不用，不能不说是一件憾事。古泰拳的基本技击动作共有十二式，其泰文译名及解释如下： 
　 
   (1)捆腕 双臂平胸交旋势 
   (2)抡拳 拳成先后交涣上落势 
   (3)按耳 提留护面侧 
   (4)拦格 手自外内拨 
   (5)斜挡 抬拳斜上格 
   (6)高提掩 双臂轮流高抬 
(7)戴冠 曲臂上提时前冲 
(8)双并肘 两肘齐架敌腿 
(9)踢臀 侧举足后弹势 
(10)耍膝 双膝连上提 
(11)献莲 俯首前触势 
(12)回踢 回族后摆腿 


　　戒备姿势或称“拳桩”。身略偏向敌，双拳先后高与肩平，形如弓箭，两足微曲并立。擅右击为主者左拳在前右掌在后，按左击为主者则反之。泰拳的马步名“三官步”，所谓马步，就是“拳桩”连同步法的整体运行。基本拳步为八方移动步法，循罗盘方位所向的进退及侧移步法。三宫步是由于其步型为斜三角，活动时亦常沿着三角形路线为进退基本图样。此技可说是泰拳技击的精华，进可攻退可守，万变不出其中。在实际运用时，三宫步法有甚独特的技法，以适应环境和形势的需求： 

   点滴步：跷足欲进，提膝作上下掩护的步式．动作轻巧自然，与虚步同。 
   盖步：用点滴步迷惑对方时，虚悬之足下放，或前或后．更能旋身出招。 
   易势：利用脚步的移动，突然改变方向，是出奇惑敌化其攻击的移步法。 

　　三宫步的单吊书马式，看似虚浮，实则泰拳精妙独到之处。此式可攻可守，敌方攻来时，可施踹脚踏敌前脚遏止其进攻、复后腿击之，曰“制军”。若主动进攻，虚足可以蹬敌丹田，随以拳或腿连续攻击，谓之“冲杀”。更重要的特点是三宫步发动时，可使精神与气劲合一增强信念。泰国传统神话就有将三宫步描绘为拍蓝降魔神技。 
　 
　　前代拳师极重视马步的战略功效和艺术性。较高深助拳步，有“虎跨步”、“狮踞步”等。著名泰拳宗师变颂察说，在拉玛六世皇御前一次拳赛，有功夫到家的拳师，刚开始行拳。便把对手吓得浑身发软，眼光发慌，未战已败。可见一个技高拳师摆出拳桩无懈可击，移动疾速，现出绝对信念，足以令对手取胜志气尽溃。相传古代泰拳有１０８招，其中技法包罗万象，奇技、诡招甚多。基本招式有“长兵”与“短兵”之称。长兵乃是拳腿，短兵即肘膝，又有所谓“虚招”和“诡招”之分，即虚实之用。 

   头两式：前抵、侧抵。 
   拳五式：直击、侧击、回击、佯击、上冲。 
   脚五式：踢、蹬、钉、回摆、后踹。 
   肘六式：斫肘、撞肘、拭肘、抽肘、反肘、后肘 
   膝六式：明膝、暗膝、腾膝、飞膝、小膝、兔膝 

有关的基本技击术语，有以下口诀： 

   并(相对)   合(进)   取(执) 
   藏(断)     佛(拨)   切(入) 
   冲(扑)     撞(扎)   压(按) 
   拖(拉)     擂(迫)   抱(缠) 
   投(摔)     攻(动)   守(迎) 
   拆(解)     避(闪)   答(还) 

　　当时拳师所用招数，全无禁忌，不论投摔、反关节、跌扑、地战、飞击、头触、臀撞等动作，均可应用，最特异的一点，是戳眼、撩阴等毒招亦被允许。拳师造诣，各师各法，名师博技以口诀相授，将实战招数，按其动作或性质配以名词，古典优雅，偏以整齐之训令．一则可助忆诵，二者在打斗时师傅同门，在台边提示，拳诀能收隐语之效，对方师承不同，自然不解其意。例如：用肘拳诀有“战象交齿”或“流星入云”对于屡用飞膝，军师同门可呼“撒网捕鸟”以提示破解之法。实战攻防招数，有“母招”与“子招”之分。２０年代华裔宗师金成，所传“母招”与“子招”各十五式，合共三十式，其中包含泰拳术的基本及花样招数，实用齐全，备受拳坛中人重视，誉为典范，兹将各式照泰拳名原意翻译，配以简义列出如下： 

母 招 
曲折步形 外围招架 
飞鸟投林 内围招架 
依诺挺剑 内围肘 
爪哇标枪 外围肘 
拜须弥山 低拳击颌(俯身四十五度) 
慈僧善目 高拳击颌(俯身六十度) 
蒙民捍卫 蹬脚对拳 
击木楔 肘击对踢 
鳄鱼摆尾 腿踢对拳 
断象拔 肘砸腿股 
神龙隐尾 封脚膝打腿胫 
天王转化 蹬脚对踢 
减火焰 格拳反击 
魔王博猴 踢撞对拳 
折象脊 拽顶撞膝 

子 招 
神象奋齿 挤身冲颌 
抹面腿 格拳直踢面 
鬼王搂美 卸拳拿摔 
天神射箭 封肘冲颌 
折凤凰 内外闪、肘劈臂 
狮子跨涧 避蹬踢、蹬后足 
野鹿回头 后蹬追踢 
神猴献宝 内卸冲颌 
蛟龙闹海 俯避腿、踏膝弯 
山神卷土 挡踢旋身反撞肘 
越渔撒网 拨蹬踢膝内弯 
漫歌擎柱 避踢蹬后足 
扎花环 内闪肘刺胸 
老僧扫庭 扫足弯连劈肘 
斩葫芦 内闪肘劈面 

　　除上述三十式外，古典泰拳尚有不少圾具艺术性的花形招数，以下介绍的二十四招，乃系昔日泰拳故有的美妙技术中，员具有代表性及难度特高的招式。可惜此等技艺，在今世拳师中已成绝响。 

隐士投湖 飞身头触 
麻雀取水 上击拳法 
天王掷轮 转身鞭锤 
鳄鱼摆尾 反身后蹬 
鳄鱼戏尾 三合踢法 
牡鹿耀角 双飞踢腿 
蛇驱壁虎 连环撞踢 
雀女戏水 挟劲后抽踢 
天神制军 冲身蹬腿 
天帝过海 飞身高踢 
栗鼠登松 踏膝飞身下肘 
战象交齿 双肘下砸 
转战龙门 后抽肘法 
波涛拍岸 转身肘撞 
流星冲霄 飞身冲扑 
神猴腾空 飞身膝撞 
天神搏象 低身环膝 
仙妃坐坛 飞身臀撞 
天神折箭 封肘拗臂 
鯰鱼张刺 回手肘法 
天神入林 踏膝腾身膝接 
神猴掷妖 执腿摔法 
坐折凶憎 低身破马 
武将回枪 执脚侧踹面 

    古时拳师较艺，有云“不合则矣、一台即势如盘龙，连绵不绝，决胜方休。”所谓“盘南”即此意。